二、适用人群：
1、 失业下岗人员，是下岗再就业的首选，一台火山石烧烤炉，它可以让你轻松的养家糊口，更可以让你从此走上创业之路。你的火山石烧烤炉就象一间精良而高效的小公司，可以为你带来可观的利润，也能在总部的支持下不断的发展壮大。
2、 准备创业但苦于资金不足者，是创业的好机会。在总部的大力支持下，完全可以从小做起，不断扩大，最终享受到成功的喜悦。
3、 有意经营特色烧烤餐厅者
三、经营方式：
1、 家庭式经营，可流动经营，也可在固定场所开办火山石烧烤档或火山石烧烤店，兼供应啤酒、饮料等，可制作早餐、午餐、晚餐。
2、 在风景区、公园内或旅游景点内开设火山石烧烤场，兼供应烧烤材料、啤酒、饮料等，同时可以经营包装好的火山石或用火山石制作的工艺品。
3、 开设专门的自助火山石烧烤店，每张台配备一台火山石烧烤炉，由客人自行烤制食物。

火山石烧烤的独特概念：火山石烧烤是一种正在全世界兴起的烧烤方法。火山石来自地壳深处，由于地壳深处的温度极高，火山石以火山岩浆的形态存在，随着火山喷发，岩浆也随之喷出地表，遇到水或低温开始凝结，凝结的过程由于空气的进入，逐渐变成固体的岩浆在内部形成了大量的气泡，完全凝固后就形成了构造独特的火山石。
火山石烧烤以煤气或天然气作为燃料，利用火山石的优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使食物在烧烤过程中受热均匀，效率大大提高。同时由于加热燃料是罐装煤气或天然气，完全不用担心食物被炭黑或炭燃烧后产生的灰烬所污染。
成本与赢利：火山石烧烤炉具有烧烤、铁板烧、煮炒蒸等功能，一台火山石烧烤炉就象一间小餐厅，可以在同一时间用多种方式制作不同的食物，功能远多于一般的木炭烧烤炉，工作过程环保、卫生、高效，制作的食物多样、美味。相对于普通的木炭烧烤炉，火山石烧烤炉的价格贵很多，但火山石烧烤炉却具有普通木炭烧烤炉难以比拟的优势，可以同时制作多种美食，能吸引更多的客人前来购买，经营范围远远超过普通木炭烧烤炉，超强的赢利能力可以给经营者带来更多的回报。

火山石烧烤可选原料：
海鲜、贝类、猪肉、羊肉、牛肉、鱼类、火腿肠、鸡翅、鸡腿、鸡肉、土豆、茄子、玉米、大蒜、洋葱、黄瓜、鱿鱼、萝卜丸子、肉丸子、牛肉丸、饼、烤面包、烧包子、烤饺子、烤馄饨、鱼、虾、蟹、田螺、鹌鹑、小排、大排、里脊、牛柳、茭白、红薯、烤辣椒

批发各种烧烤专用钢钎

大带木柄型1.5元一支, 小黑钢钎450支25元/捆, 白钢钎200支10元/捆

新奥尔良腌制料28元袋货号SY-YZL-01合作批发另议
使用范围及规格：
本品包装为1公斤每袋:每箱为20袋.适用于烤鸡脖烤鸡翅,烤鸡腿,烤整鸡,烤鸭,烤猪羊排,肉串等等.
本品优势:
正宗的新奥尔良风味,甜/辣/香.烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人.迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品的整体口味十分 饱满.品尝该产品,完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象.有任何词来形容她的美风味都不为过,再赠送独特的保水嫩化外观不黑不干的烤鸡脖鸡翅膀技巧：使您的客户宁可走远路也要吃你烤制的鸡脖鸡翅肉串等. 

         正宗奥尔良烤翅烤鸡脖烤肉串原料品种及价格表

品名	规格	单价/元	金额	品名	规格	单价/元	金额
新奥尔良风味腌制料	20代/kg	28	560/件	番茄味撒粉	20代/kg	28	560/件
洋葱精油	20瓶/kg	48	960/件	麻辣风味腌渍料	20代/kg	28	560/件
香辣腌渍料	20代/kg	28	560/件	五香风味撒粉	20代/kg	18	360/件
原味腌渍料	20代/kg	28	560/件	麻辣风味撒粉	20代/kg	18	360/件
蒜香盐渍料	20代/kg	28	560/件	牛肉风味撒粉	20代/kg	18	360/件
骨肉相连腌制料	20代/kg	28	560/件	奶油味-撒粉	20代/kg	18	360/件
孜然风味腌制料	20代/kg	28	560/件	烤鱿鱼味撒粉	20代/kg	28	560/件
黑椒风味腌制料	20代/kg	28	560/件	海鲜味-撒粉	20代/kg	18	360/件
辣椒精（1个辣度）	20瓶/kg	58	1160/件	孜然风味撒粉	20代/kg	18	360/件
辣椒精2个辣度变态辣	20瓶/kg	90	1800/件	五香风味腌制料	20代/kg	28	560/件

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奥尔良香辣鸡脖包装袋28000个/箱1260元 零售50元1000个
              奥尔良香辣鸡脖包装袋尺寸125x115mm

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本公司提供的无烟烧烤机,高档、美观、卫生、不锈钢机身，本底火炉供夜市、餐厅用作烧烤食物之用，主要用于烧烤肉串。小巧轻便，移动灵活，操作方便，最适宜于流动性作业。传统烧烤不卫生，还可能有致辞癌物质 ,烧烤过程中进入食物。本环保先进的无烟烧烤炉，彻底杜绝了油烟.飞灰的产生，炉体独特的结构设计，工艺精良，外壳采用不锈钢激光切割，造型美观。耗汽省、热效高、成本底、移动方便等特点，真正体现“无烟烧烤环保节能”新概念。将使您在客户面前耳目一新，在同行业中鹤鹤立鸡群，生意爆棚,不仅烤肉效果好，不易烤焦，与传统烧烤产品相比优点极为突出。由于该烧烤机环保无污染，烤肉时不会产生污染环境、有害身体健康的烟雾，以及外型美观大方、清洁卫生、热效高、燃耗省，价格低的优点，所以该烧烤机一经推出便受到社会各界的广泛好评。

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新豪华型红外线燃气无烟烧烤机780元 货号0230101 合作批发另议